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Primitivo Salento DON COSIMO DUE PALME
Codice Prodotto 5391
CHF 8,63
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | DUE PALME |
| Denominazione | Salento Igp |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Primitivo |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Due Palme - Cellino San Marco (BR) - via San Marco, 130 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Arrosto di carne, Formaggi stagionati, Carne Rossa in umido, Selvaggina, Spezzatino di carne e selvaggina, Pasta al sugo di carne, Grigliata di Carne |
| Carta dei vini | Puglia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Questo vino rosso salentino della Cantina Due Palme nasce dall'impiego di uve Primitivo in purezza vendemmiate manualmente nel corso del mese di Settembre. A seguito della raccolta, i grappolimacerano nei vinificatori e in seguito il vino invecchia per 6 mesi in barrique di rovere francese. L'ultima tappa della procedura per la produzione di questo vino Primitivo Salento IGP è un ulteriore affinamento in bottiglia.
Caratteristiche di questo vino pugliese
Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso dai riflessi purpurei. Il profilo olfattivo è un'esplosione di frutta matura e spezie. Al palato è vellutato e con tannini ben delineati ma piacevoli.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso salentino
Da provare con piatti a base di carne o formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C.
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