Cantina Braida
La selezione di vini della cantina Braida che trovi su Negozio del Vino nasce dal lavoro di tre generazioni, cominciato dalla passione per la vigna di Giuseppe Bologna nell’eccellente area di produzione enologica di Asti e del Piemonte. Negozio del Vino ti offre la possibilità di acquistare online una vasta gamma di bottiglie realizzate da questa storica azienda che arriveranno direttamente a casa tua. Le diverse tenute dell’azienda sono situate nel territorio di Rocchetta Tanaro, caratterizzato da una grande diversità nelle qualità della terra. Questo ha fatto sì che gli enologi della cantina Braida sviluppassero numerose tipologie di rossi e bianchi capaci di esprimere tutte le potenzialità e le sfaccettature di una delle aree più importanti della gastronomia nazionale. Gli appassionati del buon bere non rimarranno delusi dalla grande offerta di vini Braida proposta tra gli eccellenti
vini piemontesi del catalogo, dai classici rossi intensi e corposi, ai bianchi freschi, leggeri e fruttati. Una selezione completa adatta a differenti occasioni, per portare sulla tavola i sapori e l’esperienza di questa grande famiglia di professionisti, simbolo stesso della forza e della passione per la vigna che ha sempre influenzato tutto il territorio.
Vini Braida da acquistare online
Nel 1961 Giacomo Bologna ha ereditato l’azienda dal padre e ha deciso di investire particolarmente sulle tenute che oggi producono alcune delle bottiglie più prestigiose della cantina. La grande proposta di Braida comprende una gamma di
Barbera di altissimo livello, apprezzati in tutto il mondo per le loro caratteristiche uniche. Colore rosso rubino, aroma intenso e capace di dare il meglio di sé con l’invecchiamento, gusto corposo, pieno e armonico, fanno di queste bottiglie un prodotto eccellente per gli amanti dell’enogastronomia.
Oggi l’azienda è arrivata alla terza generazione, con Giuseppe e Raffaella Bologna che hanno deciso di diversificare l’offerta della cantina per sfruttare al massimo le diverse provenienze dei vini Braida. Le prestigiose bottiglie di Monella, Bacialè e Bricco dell’Uccellone, rappresentano al meglio i diversi terroir delle tenute e ripropongono una tradizione di sapori e aromi in grado di guardare al futuro con entusiasmo. I terreni argillo-calcarei delle colline di Costigliole d’Asti regalano i profumi intensi de La Monella, mentre la composizione sabbiosa del suolo di Castelnuovo Calcea incide sulle note organolettiche del Bacialè, un prodotto complesso, ma dalla grande eleganza.
Vini Braida e Abbinamenti
I vini della cantina Braida rappresentano la scelta ideale per valorizzare in modo unico la tua tavola, sostenendo con i colori e gli aromi delle migliori etichette il sapore di diversi piatti. Dall’aperitivo ai secondi di carne, la nostra selezione offre ampio spunto per accostamenti di successo adatti a tutte le occasioni. Le produzioni a bacca scura esaltano piatti di carne importanti, come il celebre Bricco dell'Uccellone dell'azienda, dal grande corpo, e dal profumo ricco e fruttato, perfetto per valorizzare gli arrosti e i formaggi stagionati tipici dell’antica tradizione regionale.
Si trovano interessanti proposte di vini Braida anche tra i bianchi, come le bottiglie di
Moscato per accompagnare frutta e dolci come lo strudel, o la torta di noci. Se invece i piatti sono a base di pesce, il perfetto abbinamento con i bianchi è quello con le bottiglie di Chardonnay o Langhe Riesling. Un’offerta di vini Braida per tutti i gusti che puoi acquistare a prezzi speciali sul catalogo di Negozio del Vino, l’enoteca online numero uno in italia per tutti gli appassionati di etichette e vini di prima qualità.
