CA' BRUSADE CURTEFRANCA DOC BIANCO FRECCIANERA

Codice Prodotto 5784
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Caratteristiche
Cantina FRECCIANERA
Denominazione Bianco Igt
Annata 2023
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina FRECCIANERA - Corte Franca (BS) - Via Broletto, 2
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Carni Bianche, Calamari al forno, Antipasti di pesce affumicato, Orata al forno, Roast-beef all'inglese, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi, Orecchiette con cime di rapa, Insalata di polpo, Linguine al nero di seppia
Carta dei vini Chardonnay
Formato Bottiglia standard
Regione Lombardia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Questo vino bianco della Cantina Freccianera particolarmente profumato, il cui nome richiama un evento storico relativo ad un incendio che ha colpito un vecchio casolare, nasce da uve Chardonnay in purezza. Dopo la vendemmia, le uve vengono pigio-diraspate e si procede poi con vinificazione che prevede fermentazione alcolica in acciaio.

 

Caratteristiche di questo vino della Cantina Freccianera

Presenta un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Le note olfattive richiamano scorza di limone, fiori di campo e note iodate. Al palato è sapido, setoso e fresco.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco

Da provare con affettati e salumi, piatti a base di pesce o crostacei, sushi e tartare. Servire alla temperatura di 8-10°C.

 

 

 

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