Verduzzo di Cialla DOC RONCHI DI CIALLA
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2026 |
| Cantina | RONCHI DI CIALLA |
| Denominazione | Friuli Colli Orientali Doc |
| Annata | 2020 |
| Uvaggio | 100% Verduzzo Friulano |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | UD/162 |
| Sede Cantina | Ronchi di Cialla - Prepotto (UD) - Via Cialla, 47 |
| Abbinamento | Crostacei, Formaggi di media stagionatura, Agnello, Galletto alla brace, Risotto alle verdure, Bocconcini di pollo, Carni Bianche, Filetti di merluzzo |
| Carta dei vini | Verduzzo |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Il Verduzzo della cantina friulana Ronchi di Cialla è prodotto con uve 100% Verduzzo friulano di Cialla, coltivate presso i vigneti aziendali di Prepotto, vicino Udine. La vendemmia manuale precede la fase di frmentazione in barrique con successivo affinamento nelle stesse per 11 mesi. É richiesto inoltre un ulteriore affinamento in bottiglia di 6-12 mesi.
Caratteristiche di questo Verduzzo friulano
All'esame organolettico questo vino si presenta con un colore giallo oro dai riflessi ambrati mentre le note olfattive sono fruttate e rievocano albicocca, miele ed acacia. Al palato mostra un carattere notevole, con una buona consistenza.
Abbinamenti consigliati con questo vino bianco friulano
Ottimo in abbinamento a pasticceria secca, ma anche antipasti di terra, gnocchi e formaggi piccanti. Servire ad una temperatura di 10-12°C in calice a tulipano.
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