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Valpolicella DOC FAMIGLIA PASQUA PASQUA
Codice Prodotto 5475
CHF 12,32
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | PASQUA |
| Denominazione | Valpolicella Doc |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 60% Corvina, 25% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | PASQUA - Verona (VR) - Via Belvedere, 135 |
| Carta dei vini | Valpolicella Classico |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Da un blend di uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina nasce questo Valpolicella della Cantina Pasqua. A seguito della vendemmia manuale, le uve vengono pressate e lasciate a macerare per circa 10 giorni alla temperatura di 10°C, dove vengono effettuati continui rimontaggi per favorire l’estrazione delle sostanze coloranti. Segue fermentazione malolattica eaffinamento in barrique per qualche mese.
Caratteristiche di questo vino veneto
Si presenta con un colore rosso rubino intenso ed un bouquet olfattivo di frutti rossi,in primis ribes e lampone. Al palato è dotato di grande struttura e di un buon equilibrio. Piacevolmente fruttato.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso del Veneto
Ottimo con primi e secondi piatti a base di funghi, carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C.
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