Schioppettino DOC ZORZETTIG
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2026 |
| Cantina | ZORZETTIG |
| Denominazione | Friuli Colli Orientali Doc |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Schioppettino |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Cividale del Friuli Loc. Spessa - Strada Sant’Anna, 37 |
| Carta dei vini | Schioppettino |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
Dalla selezione accurata di uve Schioppettino in purezza, nasce questo vino bianco friulano della Cantina Zorzettig. Le viti sono situate in prossimità della DOC dei Colli Orientali del Friuli, dopo la raccolta vengono pressate e diraspate per poi essere sottoposte a vinificazione in acciaio a temperatura controllata. Segue affinamento, sempre in acciaio ma anche per una piccola parte in barrique, e imbottigliamento finale.
Caratteristiche di questo vino friulano
Alla vista si presenta con un colore rosso dalle sfumature più profonde. Il bouquet olfattivo è un'esplosione di note speziate e note balsamiche, impreziosite da note di tostatura date dall'affinamento in legno. Al palato è morbido è deciso.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso del Friuli
Da provare con piatti a abse di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C.
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