Cannonau di Sardegna RAIGHINAS DOC Tenute Gregu

Il Cannonau di Sardegna RAIGHINAS DOC nasce nel cuore della Sardegna da uve Cannonau accuratamente selezionate, coltivate in un territorio caratterizzato da clima mediterraneo, forte esposizione solare e terreni ricchi di mineralità. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce per esaltare struttura, colore e intensità aromatica. L’affinamento esclusivamente in acciaio permette di preservare la freschezza del frutto e l’autenticità del vitigno, mantenendo intatto il carattere tipico del Cannonau.

Caratteristiche di questo Cannonau della Sardegna

All’esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso offre un bouquet ricco e persistente, con note di frutti rossi maturi, piccoli frutti di bosco, leggere sfumature floreali e accenti speziati. In bocca è caldo, morbido e avvolgente, con tannini delicati, buona struttura e una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e armonioso.

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso di Tenute Gregu

Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, selvaggina, primi piatti saporiti della tradizione mediterranea e formaggi stagionati. Grazie alla sua versatilità può accompagnare anche taglieri di salumi e momenti conviviali come aperitivi strutturati. La temperatura di servizio consigliata è compresa tra i 16 e i 18 °C.