Bardolino DOC MONTE DEL FRÀ

Da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara nasce questo vino rosso veneto della Cantina Monte del Frà. Posti nel Comune di Sommacampagna in provincia di Verona, i vigneti si trovano ad un'altitudine di 100-150 m slm e beneficiano di terreni calcarei e argillosi-sabbiosi. La vendemmia ha luogo da settembre a inizio ottobre: dopo la pigiodiraspatura soffice avviene macerazione a freddo ed in seguito lenta fermentazione in acciaio a contatto con le bucce.

Caratteristiche di questo vino del Veneto

Presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso le note olfattive sono fruttate e ricordano ribes, ciliegia e lampone così come spezie. Al palato è morbido e piacevolmente fruttato, fresco e dalla buona beva.

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso veneto

Da provare con salumi, pasta con sughi a base di carne, piatti estivi a base di carne o pesce. Servire alla temperatura di 15-17°C.