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Bardolino DOC Allegrini

Name: Bardolino DOC 0371
Brand: Allegrini
SKU: 0371
Price: 11.08 CHF
Availability: InStock

Allegrini

Item code 0371

CHF 11.08

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Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso

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87/100

2026

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Features

Winery	Allegrini
Denomination	Bardolino Doc
Vintage	2023
Grapes	50% Corvina Veronese, 35% Rondinella e 15% Molinara
Alcohol content	12,50%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	VR 7290
Winery headquarter	Allegrini - Fumane (VR) - Via Giare, 9/11
Abbinamento	Vitello tonnato, Affettati e salumi, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Pasta all'amatriciana, Gnocchi al ragù, Roast-beef all'inglese, Scaloppine ai funghi
Carta dei vini	Bardolino
Formato	Bottiglia standard
Regione	Veneto (Italia)
Stile	Leggero e fresco

Wine description

Il Bardolino DOC è un vino rosso Veronese. Le uve che danno vita a questo vino sono 50% Corvina Veronese 35% Rondinella e 15% Molinara; coltivate a Cavaion Veronese sulle colline del lago di Garda. Dopo una fermentazione di 8/10 giorni circa il vino viene affinato in acciaio per 3 mesi e in bottiglia per 2. Il marchio Corte Giara nasce nel 1989 da un’iniziativa della famiglia Allegrini per valorizzare questa zona della Valpolicella ed offrire vini di alto valore più facili ed accessibili, vini fedeli alle tradizioni con un appeal più moderno.

Le caratteristiche del Bardolino DOC

Alla vista appare rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo è fragrante, intenso con chiare note di frutti di bosco e sentori di pepe e rosa canina. Al palato è armonioso e asciutto e di grande bevibilità.

Gli abbinamenti consigliati al vino Bardolino DOC

Da servire in calici di media ampiezza alla temperatura di 14-16°C. Si abbina perfettamente a carni bianche delicate come coniglio in umido e primi piatti.

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