Barbera "Valle Cima" DOC Monterucco
Codice Prodotto 0228
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 88/100 | 2025 |
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Caratteristiche
Cantina | Monterucco |
Denominazione | Barbera dell'Oltrepò Pavese Doc |
Annata | 2021 |
Uvaggio | 100% Barbera |
Gradazione | 14,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | PV/573 |
Sede Cantina | Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38 |
Bottle size | Standard bottle |
Combination | Sausage, Gnocchi al ragù, Soups, Pasta with meat sauce, Medium-aged cheeses, Cold cuts and salami, Meet in tomato sauce, Tagliatelle with mushrooms |
Region | Lombardy (Italy) |
Style | Medium-bodied and fragrant |
Wine list | Barbera |
Descrizione del vino
Le barbera Oltrepo Pavese DOC est l'un des vins rouges les plus consommés dans les régions de Italie du Nord.
Les caractéristiques de ce Barbera
Le Barbera DOC de Vignoble de Monterucco c'est un vin qui exprime un fort arôme de cerise accompagné d'une subtile sensation de prune. En bouche, il combine une myriade de saveurs qui s'harmonisent grâce à la structure du vin qui parvient à concilier des saveurs allant de notes de framboise et de réglisse à un arrière-goût légèrement fumé.
Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge
A servir à une température d'environ 18-20°C; améliore ses qualités s'il est décanté pendant au moins quelques minutes. Il accompagne tous les plats à base de viandes rouges, de gibiers et de fromages affinés.