Cave Rainoldi
Vous trouverez tous les vins produits par la cave Rainoldi, entreprise vinicole née en 1925 au cœur de la Valtellina et initialement dédiée à l’exportation de raisins et de vins vers la Suisse voisine. Quelques décennies plus tard, après la Seconde Guerre mondiale, l’activité productive connut une forte croissance due à l’ouverture de la distribution, non plus seulement dans les territoires alpins, mais dans le monde entier et en particulier au Japon et aux États-Unis. Aujourd’hui, l’entreprise, qui a son siège à Chiuro dans la province de Sondrio, se situe au sommet de l’œnologie de la Valteline, avec une production annuelle d’environ 200.000 bouteilles.
La cave Rainoldi est depuis toujours liée au terroir de la Valtellina, caractérisé par une bonne exposition au sud qui lui permet de jouir d’un climat propice à la croissance optimale du raisin : grâce aussi aux fortes excursions des températures entre jour et nuit, Les grappes précieuses donnent des vins fortement aromatiques. Au cours des dernières années, l’entreprise s’est engagée à améliorer la production en accordant une attention particulière à l’intégration entre nature, territoire et durabilité : En effet, le traitement du raisin est effectué à la main selon les pratiques traditionnelles du territoire et l’utilisation de pesticides est fortement réduite pour proposer un produit final de grande qualité et à faible impact environnemental.
Rainoldi Vino
Depuis ses débuts, la cave Rainoldi s’est distinguée dans le monde entier pour son excellente production de vins rougessforzato di Valtellina, le "Sfursat", fleuron de la production vinicole de la région, obtenu d’une récolte Nebbiolo en pureté et vieilli en fûts de chêne pendant 20 mois, ce qui contribue à donner à ces étiquettes de qualité un parfum complexe avec des notes de confiture et de fleurs rouges séchées.
Vous trouverez également une sélection intéressante d’étiquettes de Inferno Riserva DOCG, obtenue à partir de raisins Nebbiolo 100% récoltés sur des terrains vallonnés situés à 350-550 mètres au-dessus du niveau de la mer : la vinification se caractérise par une maturation en petits fûts de chêne pendant 18 mois et un assemblage en cuves d’acier pendant 2 mois supplémentaires avant la mise en bouteille. Il est ensuite mis en bouteille et affiné dans des caves sombres et froides un an avant la distribution, afin de garantir un rendement optimal. Lors de l’examen organoleptique, il présente une couleur rouge rubis intense et révèle des arômes de fruits rouges, d’épices et de tabac, tandis que lors de la dégustation, des notes de thym se distinguent.
Une offre polyvalente et de qualité
Sur notre boutique en ligne, vous pouvez également trouver un large choix d’étiquettes Rainoldi capables de satisfaire tous les amateurs de vins lombardi
Enrichissez votre collection avec les étiquettes de qualité de la cave Rainoldi: achetez à des prix avantageux vos bouteilles de qualité en profitant de nos offres de cette boutique en ligne.
