Primitivo Puglia AVOGLIA IGP GIUSTINI
| Sommelier score | 89/100 | 2026 |
| Winery | GIUSTINI |
| Denomination | Primitivo Puglia Igp |
| Vintage | 2025 |
| Grapes | 100% Primitivo |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Winery headquarter | GIUSTINI - San Giorgio Ionico (TA) - Via Pietro Germi, Snc |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Roast meat, White Meat, Milanese cutlet, Cannelloni, Medium-aged cheeses, Sliced beef, Scallops with mushrooms, Carbonara pasta |
| Region | Apulia (Italy) |
| Style | Full-bodied and intense |
| Wine list | Primitivo di Manduria |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
This red wine from Cantina Giustini is born from the AVOGLIA line, dedicated to young, fresh wines with a simple drink. Its production uses pure Primitivo grapes from the vineyards of San Giorgio Ionico, Taranto: the vineyards have an average age of 10-15 years and are planted on medium-textured soils with good fertility. The bunches collected manually during the harvest in early September are then subjected to winemaking which involves thermo-controlled maceration and alcoholic fermentation with selected yeasts for about ten days. All-steel final refinement.
Characteristics of this Salento wine
It has a deep ruby red color with purple highlights. The fruity notes recall red berry, blackberry and plum fruits. On the palate it is soft and harmonious.
Recommended pairings with this red wine from Cantina Giustini
Perfect with red meat dishes, cured meats and medium-aged cheeses. Serve at a temperature of 14-16°C.
![Recioto della Valpolicella Classico DOCG (375 ml) [DOMINI VENETI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/recioto-della-valpolicella-classico-docg-375-ml_10720_ico.jpg "Recioto della Valpolicella Classico DOCG (375 ml) [DOMINI VENETI]")
![Vino Nobile di Montepulciano "Silineo" DOCG [FATTORIA DEL CERRO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vino-nobile-di-montepulciano-silineo-docg_14090_ico.jpg "Vino Nobile di Montepulciano \"Silineo\" DOCG [FATTORIA DEL CERRO]")
![Passito Rosso Isola dei Nuraghi "FORTE ROSSO" [MESA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/passito-rosso-isola-dei-nuraghi-forte-rosso_10392_ico.jpg "Passito Rosso Isola dei Nuraghi \"FORTE ROSSO\" [MESA]")
![Salento Rosato "CANTALUPI" [CONTI ZECCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/salento-rosato-cantalupi_15140_ico.jpg "Salento Rosato \"CANTALUPI\" [CONTI ZECCA]")
![Spumante "FUSION" di Pinot Nero Metodo Classico [GIORGI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-fusion-di-pinot-nero-metodo-classico_8316_ico.jpg "Spumante \"FUSION\" di Pinot Nero Metodo Classico [GIORGI]")
![Franciacorta Rosé Brut Cuvèe "R.R."’ DOCG [Cascina San Pietro]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-rosé-brut-cuvèe-r-r-’-docg_15627_ico.jpg "Franciacorta Rosé Brut Cuvèe \"R.R.\"’ DOCG [Cascina San Pietro]")
![Barolo "COSTE DI ROSE" DOCG in Cassa Legno [MARCHESI DI BAROLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-coste-di-rose-docg-in-cassa-legno_12598_ico.jpg "Barolo \"COSTE DI ROSE\" DOCG in Cassa Legno [MARCHESI DI BAROLO]")
![Double Magnum 3 Liters SAN LEONARDO in Wooden Box [TENUTA SAN LEONARDO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/double-magnum-3-liters-san-leonardo-in-wooden-box_13364_ico.jpg "Double Magnum 3 Liters SAN LEONARDO in Wooden Box [TENUTA SAN LEONARDO]")
![ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC [ORNELLAIA FRESCOBALDI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-doc_7967_ico.jpg "ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC [ORNELLAIA FRESCOBALDI]")
![Spumante Extra Dry "GRILLAIA" Masseria La Sorba [FOSS MARAI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-extra-dry-grillaia-masseria-la-sorba_13778_ico.jpg "Spumante Extra Dry \"GRILLAIA\" Masseria La Sorba [FOSS MARAI]")
![Spumante Metodo Classico GAUDENSIUS BLANC DE NOIR Etna DOC [FIRRIATO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-metodo-classico-gaudensius-blanc-de-noir-etna-doc_12003_ico.jpg "Spumante Metodo Classico GAUDENSIUS BLANC DE NOIR Etna DOC [FIRRIATO]")
![Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Dominè" DOC BIO [PIEVALTA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-dominè-doc-bio_14570_ico.jpg "Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore \"Dominè\" DOC BIO [PIEVALTA]")
