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Rosato Puglia GIOIA ROSA Terre Carsiche 1939
Codice Prodotto 5304
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 93/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Terre Carsiche 1939 |
| Denominazione | Rosato Puglia Igt |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | Primitivo, Aleatico |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Castellana Grotte (BA) - Via Maestri del Lavoro, 6/8 |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Orecchiette con cime di rapa, Formaggi freschi, Risotti, Orata al forno, Tonno in crosta di pistacchi, Vitello tonnato, Branzino, Tartare-carpaccio pesce, Aperitivo |
| Carta dei vini | Puglia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Da un blend di uve Primitivo e Aleatico, nasce questo vino rosato pugliese della Cantina Terre carsiche 1939.Dopo la vendemmia di metà Settembre si procede con fermentazione a temperatura controllata di 12-15 C° per circa 15 giorni.
Caratteristiche di questo vino pugliese
Si presenta con un colore rosato dai riflessi leggermente violacei. Le note olfattive rievocano fiori ma anche fragola e ciliegia, al palato è pieno, leggermente sapido e fresco.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosato pugliese
Ottimo con piatti a base di pesce ma anche formaggi freschi. servire alla temperatura di 8-10 C°.
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