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Fiano Salento MARGRANDE VARVAGLIONE
Codice Prodotto 5290
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | VARVAGLIONE |
| Denominazione | Puglia Igp |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Fiano |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc |
| Abbinamento | Antipasti di pesce affumicato, Pasta con le sarde, Pesce spada, Orata al forno, Cozze, Carni Bianche, Verdure in pastella, Sushi-sashimi |
| Carta dei vini | Salento |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Fruttato |
Descrizione del vino
Da uve Fiano in purezza nasce questo vino bianco della cantina pugliese Varvaglione. Le uve raccolte nel corso della vendemmia vengono sottoposte a pressatura soffice con successiva fermentazione a temperatura controllata di 14 C°.L'affinamento avviene in acciaio.
Caratteristiche di questo vino pugliese
Si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati.Il bouquet è molto intenso e complesso e richiama fiori di sambuca ma anche frutta a polpa gialla. Al palato è fresco e con unapiacevole sapidità.
Abbinamenti consigliati con questo vino bianco pugliese
Da provare con piatti a base di pesce, in particolare pesce alla griglia. Servire alla temperatura di 10 C°.
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