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Vermentino DOC Enrico Dario
Item code 0158
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Prizes and awards
| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Enrico Dario |
| Denomination | Vermentino Doc |
| Grapes | 100% Vermentino |
| Alcohol content | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Winery headquarter | Azienda Vitivinicola Enrico Dario - Bastia d'Albenga (SV) - Via Massari, 4 |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Fritto misto di pesce, Pesce alla griglia, Sushi-sashimi |
| Carta dei vini | Vermentino |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Liguria (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Wine description
Il Vermentino DOC è un vino bianco fresco e fruttato della regione Liguria. Il Vermentino viene spesso confuso con il Pigato dal quale si distingue per la morbidezza di sapore.
Le caratteristiche di questo Vermentino Doc
Il colore è dorato, limpido e lucente. Il profumo è agreste e delicato con un finale fruttato. Il gusto è morbido e flessuoso con un ritorno di vellutato amarognolo.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco
Da servire in calici a tulipano alla temperatura ottimale di 10-12°C. Accompagna egregiamente tutti i piatti a base di pesce.
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