Toscana Sangiovese CAPARZO
Item code 4879
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Prizes and awards
Sommelier score | 90/100 | 2025 |
James Suckling | 91/100 | 2021 |
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Features
Winery | CAPARZO |
Denomination | Toscana Igt |
Vintage | 2022 |
Grapes | 100% Sangiovese |
Alcohol content | 13,50% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contains sulphites |
Code ICQRF | SI - 6568 |
Winery headquarter | CAPARZO Strada Provinciale del Brunello, 53024 Montalcino SI |
Abbinamento | Bistecca Fiorentina, Arrosto di carne, Carne Rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Grigliata di Carne, Maiale alla brace, Pasta al sugo di carne, Gnocchi al ragù |
Carta dei vini | Toscana Igt |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Toscana (Italia) |
Stile | Di medio corpo e profumato |
Wine description
Il Sangiovese Toscana di Caparzo è ottenuto con uve Sangiovese in purezza; Dopo la vendemmia rigorosamente manuale, fermenta sulle bucce a temperatura controllata per una decina di giorni, per poi passare in acciaio per l'affinamento.
Caratteristiche di questo vino della Cantina Caparzo
Vino dal color rosso rubino con riflessi violacei; Al naso vi sono sentori di piccoli frutti rossi che finiscono su toni vanigliati. Al palato è fresco e croccante, con una bella persistenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino toscano
Ottimo con tutti i piatti a base di carne sia in umido che arrosto e grigliata. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice ampio.
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