Chianti DOCG Famiglia Falorni
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2026 |
| Weinkellerei | Famiglia Falorni |
| Bezeichnung | Chianti Docg |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Ciliegiolo |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | 10565 SI |
| Abbinamento | Pasta alla Carbonara, Risotti, Agnello, Affettati e salumi, Carne Rossa in umido, Coniglio, Stinco di maiale al forno, Grigliata di Carne |
| Carta dei vini | Chianti |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Da un blend di uve Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo nasce questo vino rosso Famiglia Falorni: le uve vengono selezionate a mano accuratamente prima di essere raccolte a macchina. La fermentazione avviene secondo vinificazione in rosso con macerazione a contatto con le bucce: il tutto si svolge per due settimane a temperatura controllata; fase finale di affinamento con breve passaggio in barriques prima di essere imbottigliato.
Caratteristiche di questo vino della Toscana
Si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Il profilo olfattivo è pieno con sentori di violetta e frutti rossi. Morbido al palato, piacevolmente fruttato e con sentori che ricordano ciliegia e frutti di bosco.
Abbinamenti consigliati con questo Chianti
Ottimo con piatti a base di carne rossa e selvaggina ma anche formaggi freschi e di media st5agionatura. Servire alla temperatura di 16-18°C.
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