Rosa di Primitivo Puglia IDEA VARVAGLIONE

Code produit 5289
CHF 9,42
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2026
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Caractéristiques
Cave VARVAGLIONE
Dénomination Puglia Igp
Millesime 2025
Cépages 100% Primitivo
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc
Carte des vins Puglia Igt
Combinaison Friture de poisson, Bar, Fromages frais, Hors-d’œuvre de poisson, Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Spaghetti aux palourdes, Roast-beef , Sushi-sashimi, Risotto aux légumes
Format Bouteille standard
Région Pouilles (Italie)
Style Léger et frais
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata Visualizza le informazioni nutrizionali
Description du vin
Ce vin rosé de la Cave Varvaglione, dans les Pouilles, est issu de raisins Primitivo purs. Après les vendanges, les raisins sont brièvement cryogénisés et délicatement pressés, puis fermentés à une température contrôlée de 15-16 °C. Le vieillissement final a lieu en acier. Le vieillissement final a lieu dans l'acier.
 
 
 

 

Caractéristiques de ce vin des Pouilles

 
Il se présente avec une couleur rose pâle. Le bouquet olfactif rappelle les petits fruits rouges avec une veine balsamique. Frais en bouche avec une finale légèrement salée.
 
 
 

 

Accords recommandés avec ce vin rosé des Pouilles

 
Excellent avec les plats de poisson et les fromages frais. Servir à une température de 10-12 C°.
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