Spumante di Brachetto d'Acqui DOCG SANT'ORSOLA
Produkt Code 4723
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Merkmale
| Weinkellerei | SANT'ORSOLA |
| Bezeichnung | Brachetto d'Acqui DOCG |
| Rebsorten | 100% Brachetto |
| Alkoholgehalt | 6,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | CN/9892 |
| Weinkellereigebäude | Casa Sant'Orsola - Cossano Belbo (CN) - Via Statale, 26 |
| Abbinamento | Dolci al cucchiaio, Panettone, Pasticceria secca, Strudel, Torte di frutta e crema, Cantucci toscani, Frutta secca |
| Carta dei vini | Brachetto |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Weinbeschreibung
Il Brachetto di Casa Sant'Orsola è composto da uve Brachetto in purezza. Il processo di fermentazione avviene in autoclave come da metodo Martinotti.
Caratteristiche di questo spumante
All'esame organolettico questo vino spumante veneto si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato; il perlage è invece fine e persistente. Le note olfattive si contraddistinguono per una buona intensità ed eleganza, con sentori di rosa rossa. Al palato si presenta avvolgente morbido e delicato.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto di Casa Sant'Orsola
Ottimo con dolci al cucchiaio o biscotti di pasta frolla. Da servire alla temperatura di 8°C in calice affusolato.
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