Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese DOC Monterucco
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Sommelier score | 92/100 | 2025 |
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Features
Winery | Monterucco |
Denomination | Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese Doc |
Vintage | 2023 |
Grapes | 100% Croatina |
Alcohol content | 7,50% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contains sulphites |
Code ICQRF | PV/573 |
Winery headquarter | Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38 |
Abbinamento | Cioccolato, Torte di frutta e crema, Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca, Frutta secca |
Carta dei vini | Sangue di Giuda |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Lombardia (Italia) |
Stile | Frizzante e fresco |
Wine description
Il Sangue di Giuda DOC dell’Azienda Agricola Monterucco è un vino rosso dolce, frizzante, tipico dell’Oltrepò Pavese. Nasce da uva croatina coltivate nei vigneti di proprietà aziendale situate nell’Oltrepò Pavese.
Le caratteristiche del vino Sangue di Giuda
Il colore è rosso porpora con schiuma violacea. Al naso è fine ed intenso con sentori floreali. In bocca è vivace, di buona struttura e persistenza.
Gli abbinamenti consigliati al vino Sangue di Giuda
Lo si apprezza servito in calici di media ampiezza a temperatura di 10°C. E’ un ottimo vino da dessert e accompagna egregiamente pasticceria da forno, castagne e cioccolato.