Rosso di Montalcino DOC CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
| Sommelier score | 91/100 | 2026 |
| James Suckling | 91/100 | 2021 |
| Wine Spectator | 91/100 | 2021 |
| Winery | CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA |
| Denomination | Rosso di Montalcino Doc |
| Vintage | 2022 |
| Grapes | 100% Sangiovese |
| Alcohol content | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | SI/7363 |
| Winery headquarter | Ciacci Piccolomini d'Aragona - Castelnuovo dell'Abate (SI) |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, Florentiner Steak, Geschnittenes Rindfleisch, Fleisch mit Tomatensauce, Gedünstetem Fleisch, gegrilltes Fleisch, Gnocchi mit Fleischsauce, Eintopf |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Rosso di Montalcino |
Il Rosso di Montalcino DOC della Cantina toscana Ciacci Piccolomini d'Aragona viene prodotto con uve 100% Sangiovese coltivate presso i vigneti aziendali situati in prossimità di Montalcino. A seguito della vendemmia manuale i grappoli vengoni collocati in recipienti di acciaio inox e vasche di cemento a temperatura controllata. L'invecchiamento ha luogo in botti di rovere di Slavonia.
Caratteristiche di questo Rosso di Montalcino
All'esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino enfatizzato da note olfattive che ricordano frutti a bacca rossa e note floreali. Al palato è strutturato e con tannini ben pronunciati.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso toscano
Ottimo con tutti i piatti tipici della tradizione culinaria toscana: zuppe, primi a base di sughi di carne, salumi e formaggi. Servire ad una temperatura di 18°C in calice a forma di tulipano.
