Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese Metellianum DOC Monterucco
Item code 5443
Add to favorites
Prizes and awards
| Sommelier score | 92/100 | 2026 |
View all
Features
| Winery | Monterucco |
| Denomination | Oltrepò Pavese Doc |
| Vintage | 2020 |
| Grapes | 50% Barbera, 35% Croatina, 15% Cabernet |
| Alcohol content | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | PV/573 |
| Winery headquarter | Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38 |
| Abbinamento | Pizzoccheri, Polenta taragna, Pasta al sugo di carne, Cassoeula, Scaloppine ai funghi, Carne Rossa in umido |
| Carta dei vini | Buttafuoco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Lombardia (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Wine description
Dal nome romano di Cigognola, comune dell'Oltrepò Pavese dove è situata la Cantina Monterucco, questo vino rosso riserva nasce da un blend di uve Croatina, Barbera e Cabernet. I vigneti sono collocati a circa 150 m slm, con esposizione sud-ovest: Dopo la vendemmia manuale della prima metà di Ottobre si procede con vinificazione in rosso e successiva fermentazione in vasche di acciaio. Segue fase finale di affinamento in barriques per 2 anni ed infine in bottiglia.
Caratteristiche di questo vino dell'Oltrepò Pavese
Si presenta con un colore rosso granata dai riflessi aranciati. Le note olfattive sono molto intense e ricordano frutta secca, cacao e vaniglia. Al palato colpisce per un'ottima struttura.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso
Ottimo con piatti a base di carne o formaggi. Servire alla temperatura di 18-20°C.
Other products from the same Winery
Similar products
Recently Viewed Products
![Primitivo di Manduria "Talò" DOP [San Marzano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/primitivo-di-manduria-talò-dop_9076_ico.jpg "Primitivo di Manduria \"Talò\" DOP [San Marzano]")
![Salento Bianco "Cillenza" [SCHOLA SARMENTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/salento-bianco-cillenza_15525_ico.jpg "Salento Bianco \"Cillenza\" [SCHOLA SARMENTI]")
![Alghero Rosato ARAGOSTA ROSÈ DOC [CANTINA SANTA MARIA LA PALMA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/alghero-rosato-aragosta-rosè-doc_16583_ico.jpg "Alghero Rosato ARAGOSTA ROSÈ DOC [CANTINA SANTA MARIA LA PALMA]")
![Pinot Nero "PATRICIA" DOC [GIRLAN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-nero-patricia-doc_9369_ico.jpg "Pinot Nero \"PATRICIA\" DOC [GIRLAN]")
![Montefalco Sagrantino "Collenottolo" 2011 DOCG [Tenuta Bellafonte]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montefalco-sagrantino-collenottolo-2011-docg_7397_ico.jpg "Montefalco Sagrantino \"Collenottolo\" 2011 DOCG [Tenuta Bellafonte]")
![Prosecco Rosè Brut LX Millesimato DOC [SANT'ORSOLA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-rosè-brut-lx-millesimato-doc_13927_ico.jpg "Prosecco Rosè Brut LX Millesimato DOC [SANT'ORSOLA]")
![Chardonnay Riserva "TROY" DOC 2020 in Cassa Legno [TRAMIN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chardonnay-riserva-troy-doc-2020-in-cassa-legno_15382_ico.jpg "Chardonnay Riserva \"TROY\" DOC 2020 in Cassa Legno [TRAMIN]")
![Montepulciano D'Abruzzo DOC "NEGUS" [Cascina del Colle]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-doc-negus_9044_ico.jpg "Montepulciano D'Abruzzo DOC \"NEGUS\" [Cascina del Colle]")
![Pinot Bianco "Tullio Zamò" DOC [Le Vigne di Zamò]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-bianco-tullio-zamò-doc_13513_ico.jpg "Pinot Bianco \"Tullio Zamò\" DOC [Le Vigne di Zamò]")
![Champagne Brut Cristal 2014 in Cofanetto [LOUIS ROEDERER]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-brut-cristal-2014-in-cofanetto_9560_ico.jpg "Champagne Brut Cristal 2014 in Cofanetto [LOUIS ROEDERER]")
![Magnum 1,5 Litri Sharis [Livio Felluga]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-sharis_15897_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Sharis [Livio Felluga]")
![Spumante GUS Metodo Classico Pas Dosé [Mamete Prevostini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-gus-metodo-classico-pas-dosé_15405_ico.jpg "Spumante GUS Metodo Classico Pas Dosé [Mamete Prevostini]")
