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Barolo "Bricat" 2017 DOCG Manzone Giovanni

Name: Barolo "Bricat" 2017 DOCG 0452
Brand: Manzone Giovanni
SKU: 0452
Price: 40.51 CHF
Availability: InStock

Manzone Giovanni

Item code 0452

CHF 40.51 CHF 43.69

Initial price CHF 43.69

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Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso

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Prizes and awards

Sommelier score	91/100	2026
5 Grappoli AIS
2 Bicchieri gambero rosso

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Features

Winery	Manzone Giovanni
Denomination	Barolo Docg
Vintage	2017
Grapes	100% Nebbiolo
Alcohol content	14,50%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	CN 2288
Winery headquarter	Azienda Agricola Giovanni Manzone - Monforte d'Alba (CN) - Via Castelletto, 9
Carte des vins	Barolo
Combinaison	Boeuf en tranches, Lapin, Bifteck florentin, Fromage affiné, Risotto aux champignons, Gibier, Pasta avec sauce à la viande, Brasato al Barolo
Format	Bouteille standard
Région	Piémont (Italie)
Style	Corsé et intense

Wine description

Il Barolo Bricat DOCG è il vino rosso più famoso della tradizione piemontese, prodotto dall'Azienda Giovanni Manzone situata a Monforte D'Alba nelle Langhe. Il fantastico terrior, la buona altitudine e la pendenza delle vigne contribuiscono alla produzione di vini di altissima qualità. L'uva che da origine a questo vino è 100% Nebbiolo proveniente dal cru Bricat, raccolta nella prima decade di Ottobre. La macerazione a contatto con le bucce è di 15 giorni, seguono 24 mesi di affinamento in botti di varie dimensioni, viene imbottigliato 36 mesi dopo la vendemmia.

Le caratteristiche di questo vino piemontese

Alla vista appare rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è vigoroso, ampio e persistente con chiare note di mora, noce e cioccolato. Al palato è complesso con tannini eleganti e avvolgenti.

Gli abbinamenti consigliati degustando Barolo

Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20°C. Ottimo con i secondi piatti importanti a base di carne come arrosti, cibi tartufati e formaggi.

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