Barbaresco "Faset" 2017 DOCG ROAGNA
Code produit 0807
CHF 284,61
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier | 93/100 | 2025 |
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Caractéristiques
Cave | ROAGNA |
Dénomination | Barbaresco Docg |
Millesime | 2017 |
Cépages | 100% Nebbiolo |
Degré alcoolique | 14,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Siège de la Cave | Cascina Piano - Angera (VA) - Via Val Castellana, 33 |
Abbinamento | Carne Rossa in umido, Brasato, Bolliti misti di carne, Gnocchi al ragù, Pasta al sugo di carne, Spezzatino di carne e selvaggina, Porchetta, Polenta taragna |
Carta dei vini | Barbaresco |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Piemonte (Italia) |
Stile | Corposo e intenso |
Description du vin
Questo vino rosso piemontese nasce da una scelta selezionatissima delle migliori uve del cru; la fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno con una macerazione sulle bucce di 60 giorni. La maturazione richiede la sosta in botti di rovere neutro e cemento per una durata di 5 anni.
Caratteristiche di questo vino piemontese
All'esame organolettico si presenta con un colore rosso granato molto intenso ed un bouquet olfattivo dalle note di sottobosco e spezie. Al palato è intenso, con una fitta trama tannica.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso
Perfetto con grigliate di carne, selvaggina e brasati. Servire ad una temperatura di 16-18°C.
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