Montepulciano d'Abruzzo DOC fantini
Produkt Code 5428
CHF 8,73
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2026 |
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Merkmale
| Weinkellerei | fantini |
| Bezeichnung | Montepulciano d'Abruzzo Doc |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Montepulciano d'Abruzzo |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | FANTINI - Ortona (CH) - Via Luigi Dommarco, 23 |
| Carte des vins | Montepulciano d'Abruzzo |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Viande mijotée, Fromages moyennement âgés, Fromages frais, Viande grillée, Gibier, Pasta avec sauce à la viande, Boeuf en tranches |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Abruzzes (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Ce Montepulciano d’Abruzzo de la Cantina Fantini est issu de raisins Montepulciano d’Abruzzo provenant des vignobles d’Ortona, San Salvo et Pollutri. Après la vendange manuelle, les grappes sont pressées et raclées pour une macération à froid de 4 jours. La fermentation se fait en acier à une température de 24-26 °C pendant dix jours.
Caractéristiques de ce vin abruzzese
Il se présente avec une couleur rouge rubis aux reflets grenat. L’ensemble des notes olfactives est très intense et persistant, agréablement fruité. En bouche, il est corsé, bien équilibré et légèrement tannique.
Combinaisons recommandées avec ce vin rouge Fantini
À déguster avec des plats de viande rouge, des risottos aux champignons ou du fromage. Servir à une température de 16-18°C.
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