Pinot Nero DOC SARACCO
Produkt Code 2722
CHF 29,89
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2025 |
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Merkmale
Weinkellerei | SARACCO |
Bezeichnung | Pinot Nero Doc |
Jahrgang | 2020 |
Rebsorten | 100% Pinot Nero |
Alkoholgehalt | 13,50% |
Cl | 75cl |
Sulfiten | Enthält Sulfite |
Code ICQRF | CN/2089 |
Weinkellereigebäude | SARACCO - Castiglione Tinella (CN) - Via Circonvallazione, 6 |
Abbinamento | Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Risotto allo zafferano, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura, Scaloppine ai funghi |
Carta dei vini | Pinot Nero |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Piemonte (Italia) |
Stile | Di medio corpo e profumato |
Weinbeschreibung
il Pinot Nero della Cantina Saracco viene prodotto nei comuni di Castiglione Tinella e Castagnole. Le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox. L’affinamento avviene in parte in piccole botti di rovere francese e in parte in botte grande per 12-14 mesi.
Caratteristiche di questo Pinot Nero piemontese
Color rosso rosso intenso con riflessi purpurei. Il bouquet è incentrato su frutti a bacca rossa e da un gusto vellutato con un corpo rotondo elegante ed equilibrato.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino della cantina Saracco
Perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse e cacciagione. Servire ad una temperatura di 18°C in calice abbastanza ampio.
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