Montefalco Sagrantino "Black Label" DOCG BIO Plani Arche

Produkt Code 0418
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Plani Arche
Bezeichnung Montefalco Sagrantino Docg
Jahrgang 2012
Rebsorten 100% Sagrantino
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 15,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Plani Arche - Cannara (PG) - Voc. Conversino, 153
Abbinamento Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Spezzatino di carne e selvaggina, Stinco di maiale al forno, Maiale alla brace
Carta dei vini Sagrantino di Montefalco
Formato Bottiglia standard
Regione Umbria (Italia)
Stile Corposo e intenso
Weinbeschreibung

Il Sagrantino di Montefalco DOCG è un vino rosso Umbro biologico della cantina Plani Arche, situata a Cannara nella provincia di Perugia. La filosofia dell'azienda, che da anni produce vini da agricoltura biologica e biodinamica, è quello di offrire vini buoni, salubri (senza residui di pesticidi) e prodotti nel rispetto dell'ambiente. L'uva che da origine a questo vino è 100% Sagrantino. Matura in parte in barrique e in parte in tonneaux per circa 18-24 mesi.

 

Le caratteristiche del vino Sagrantino di Montefalco

Alla vista appare rosso rubino tendente al granato. Il profumo è intenso con sentori di frutti rossi e una leggera nota di pietra focaia. Al palato è persistente e pieno con buona struttura, ed un tannino intenso e vellutato.

 

Gli abbinamenti consigliati al Sagrantino di Montefalco

Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 16-18°C. Accompagna egregiamente selvaggina, formaggi stagionati e salumi.

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