Chiaretto di Bardolino Classico DOC LE MORETTE
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2026 |
| Cantina | LE MORETTE |
| Denominazione | Chiaretto di Bardolino Classico Doc |
| Annata | 2025 |
| Uvaggio | 5% Corvina, 35% Rondinella, 10% Molinara |
| Gradazione | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Peschiera del Garda (VR) - Viale Indipendenza, 19/D |
| Abbinamento | Aperitivo, Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Carni Bianche, Cozze, Formaggi freschi, Formaggi di media stagionatura, Insalata di polpo, Risotto alle verdure, Tartare-carpaccio pesce, Roast-beef all'inglese, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi |
| Carta dei vini | Bardolino |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Questo vino rosato della Cantina Le Morette nasce da un blend di uve Corvina 55%, Rondinella 35% e Molinara %: i grappoli provengono dalla zona storica del Bardolino, motivo per il quale il nome riporta la dictura "Classico". La vendemmia si svolge a mano durante l'ultima decade di settembre: segue pressatura soffice e vinificazione in acciaio a bassa temperatura; segue macerazione di 4-6 ore a contatto con le bucce per arrivare ad ottenere il colore caratteristico. Affinamento in bottiglia per un mese.
Caratteristiche di questo vino del Veneto
presenta un colore rosa brillante ed un bouquet olfattivo profumato, con sentori di fiori e frutta. Al palato è fresco, asciutto e con un'ottima persistenza.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosato della Cantina Le Morette
Si tratta di un vino estremamente versatile, perfetto per ogni occasione: antipasti a base di affettati , portate a base di pesce, carni bianche. servire alla temperatura di 13-14°C.
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