Chardonnay Sudtirol DOP Brigl
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| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Brigl |
| Denomination | Alto Adige Chardonnay Dop |
| Vintage | 2021 |
| Grapes | 100% Chardonnay |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | BZ/558 |
| Winery headquarter | Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3 |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Fritto misto di pesce, Pesce alla griglia, Formaggi freschi, Crespelle spinaci e ricotta |
| Carta dei vini | Chardonnay |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Fruttato |
Wine description
Lo Chardonnay DOP è un vino bianco del Trentino Alto Adige molto conosciuto e richiesto. La Cantina Brigl con settecento anni di tradizione da sempre pone grande attenzione alla ricerca della qualità, e unisce sapientemente gli antichi metodi cantinieri alla tecnologia più moderna per ottenere il miglior risultato.
Le caratteristiche dello Chardonnay DOP Alto Adige
Il colore è giallo verdognolo. Il profumo è delicatamente fruttato e secco. Il sapore è fresco e vivace con note di ananas, banana, mela, pera, agrumi, caramello, vaniglia e burro.
Gli abbinamenti consigliati al vino Chardonnay
Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 10-12°C. Ideale come aperitivo accompagna egregiamente i piatti a base di pesce.
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