Barbera d’Alba DOC SANDRONE

La Barbera di Luciano Sandrone nasce da uve provenienti da sette vigneti di proprietà dislocati a Monforte d'Alba, Novello e Barolo: qui nel cuore delle Langhe i filari godono di un'esposizione a 420 m slm, su suoli di sabbia e argilla.Dopo la raccolta manuale dei grappoli le uve vengono vinificate separatamente, con successiva fermentazione spontanea e macerazione soffice in acciaio. L'affinamento prevede 12 mesi in tonneau di rovere francese a 9 mesi finali in bottiglia.

Caratteristiche di questa Barbera

Presenta un colore rosso rubino molto intenso. al naso colpisce per note fruttate di ciliegia, prugna e lampone.Al palato è potente ed elegante, con un equilibrio perfetto.

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso del Piemonte

Da provare con arrosti e grigliate di carne, risotti con verdure o carne. servire alla temperatura di 18-20°C.