Nero d'Avola SÀGANA CUSUMANO
| Points sommelier | 92/100 | 2026 |
| Cave | CUSUMANO |
| Dénomination | Terre Siciliane Igt |
| Millesime | 2020 |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Degré alcoolique | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | Partinico (PA) - Contrada San Carlo, Via Bisaccia, Snc |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Florentiner Steak, Pasta all'amatriciana, Risotti, Schweinshaxe aus dem Ofen, Spiel, Tagliatelle mit Pilze, Tortellini mit Fleischsoße, Schnitzel mit Pilzen, Würziger Käse, Hartkäse |
| Region | Sizilien (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Nero d'Avola |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Das Nero d'Avola Sàgana der Cantina Cusumano hat seinen Ursprung auf dem Anwesen San Giacomo, unweit von Caltanissetta. Für seine Herstellung werden die reinen Trauben von Nero d'Avola verwendet, die während der manuellen Ernte sorgfältig ausgewählt werden. Nach der Ernte beginnt die Weinbereitung in Stahl und eine einjährige Reifung in großen Eichenfässern. Ein Wein, der das wahre Wahrzeichen von Cusumano ist, wie die zahlreichen erhaltenen Preise bezeugen.
Eigenschaften dieses sizilianischen Weins
Es hat eine dunkelrubinrote Farbe. Die olfaktorischen Noten sind eine Explosion von Brombeeren, Kirschen, Pastivviolett und mediterraner Macchia. Elegant am Gaumen, reich an tausend Facetten und mit einem angenehm anhaltenden fruchtigen Abgang.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Rotwein von der Kellerei Cusumano
Hervorragend als Wein zu jeder Mahlzeit. Besonders geeignet für herzhafte Pasta-Gerichte, geröstete Fleischgerichte und gegrillte Speisen. Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren.
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