Nebbiolo d'Alba DOC "BONUREI" DOC Bruna Grimaldi
Code produit 3364
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 93/100 | 2025 |
| James Suckling | 91/100 | 2024 |
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Caractéristiques
| Cave | Bruna Grimaldi |
| Dénomination | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Degré alcoolique | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CN/6356 |
| Siège de la Cave | Bruna Grimaldi - Grinzane Cavour (CN) - Via Parea, 7 |
| Abbinamento | Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Tagliatelle ai Funghi, Pasta all'amatriciana, Selvaggina, Cotoletta alla milanese, Formaggi di media stagionatura, Brasato |
| Carta dei vini | Nebbiolo |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Description du vin
Il Nebbiolo D'Alba DOC "BUNUREI" è un vino rosso piemontese dell'Azienda Agricola Bruna Grimaldi. E' prodotto con uve 100% Nebbiolo, raccolte rigorosamente a mano nei vigneti situati a Diano d'Alba composto da viti di età variabile tra i 20 e i 50 anni circa. La vinificazione è tradizionale con una macerazione di circa 12-15 giorni, segue un invecchiamento di 14 mesi in piccole botti e 6 mesi in bottiglia.
Le caratteristiche del Nebbiolo d'Alba
Alla vista appare rosso rubino, con il tempo assume riflessi granati. Il profumo è tenue e delicato con note di viola e mora. Al palato è fresco, con buona struttura e tannini vellutati e bilanciati.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20° C. Accompagna egregiamente piatti a base di carne e formaggi saporiti.
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