SAN SILVESTRO
L'azienda vitivinicola San Silvestro si trova a Novello, nel cuore del quartiere del Barolo. Qui Paolo e Guido Sartirano dirigono l'attività con saggezza e rispetto per la tradizione e per la storia di questa azienda. Rappresentano la quarta generazione e vogliono essere rispettosi nei confronti del lavoro svolto dalla loro famiglia per essere dove sono oggi. Investimenti per il futuro con un occhio attento ai valori che hanno appreso dai loro antenati: coerenza, autenticità e innovazione. Ogni bicchiere incarna questi tre principi per restituire vini che rispecchiano l'unicità di questo grande territorio. Lavorando a stretto contatto con viticoltori di diverse zone vinicole, San Silvestro offre una gamma di vini che vanno dal Gavi al Barbaresco passando per Asti e Barolo.
