Pinot Rosé "I Primi Fiori" Monterucco
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Sommelier score | 91/100 | 2025 |
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Features
Winery | Monterucco |
Denomination | Pinot Rosé Igt |
Vintage | 2023 |
Grapes | 100% Pinot Nero |
Alcohol content | 12,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contains sulphites |
Code ICQRF | PV/573 |
Winery headquarter | Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38 |
Carte des vins | Pinot Rosè |
Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson, Pasta avec poisson, Viande blanche, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Carpaccio de poisson, Charcuteries et saucisses, Spaghetti aux palourdes, Veau au thon |
Format | Bouteille standard |
Région | Lombardie (Italie) |
Style | Pétillant et frais |
Wine description
Le Pinot Rosé c'est un vin rosé pétillant produit dans Lombardie , dans les vignobles appartenant à l'entreprise situés dans l'est de l'Oltrepò Pavese. Les raisins qui donnent naissance à ce vin sont 100% Pinot Noir vinifiés en rosé.
Les caractéristiques du Pinot Rosé
La couleur est rose tendre. Le parfum est fin, frais, légèrement fruité avec des notes de fleurs blanches. En bouche, il a une saveur caractérisée par une ampleur agréable et une rondeur élégante.
Accords conseillés avec le Pinot Rosé
Le Pinot Rosé doit être servi dans des gobelets de taille moyenne à une température de 8-10 ° C. Nous recommandons des combinaisons avec des apéritifs et des entrées à base de poisson et de viande blanche.
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