Groppello "PREDELLI" DOC Avanzi

Avanzi 
Item code 4869
CHF 14.65
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Sommelier score 91/100 2026
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Features
Winery Avanzi
Denomination Groppello Riviera del Garda Classico Doc
Vintage 2022
Grapes 100% Groppello
Alcohol content 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF BS/5390
Winery headquarter Avanzi - Polpenazze del Garda (BS) - via Valle, 30
Carte des vins Groppello
Combinaison Viande mijotée, Viande rôtie, Ragoût de viande et de gibier, Viande grillée, Pasta avec sauce à la viande, Boeuf en tranches, Escalopes aux champignons, Rôti
Format Bouteille standard
Région Lombardie (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Wine description

Groppello "Predelli" de la cave Laissé pour compte il est obtenu à partir de 100% de raisins Groppello, un cépage autochtone du lac de Garde. Après la récolte, le moût passe dans des cuves en acier où il reste à vinifier pendant une dizaine de jours ; vieillissement en acier pendant 6/10 mois jusqu'à la mise en bouteille.

 

Caractéristiques de ce vin rouge

L'examen organoleptique montre une robe rouge rubis brillante aux arômes de fruits rouges et de fleurs; En bouche, il est frais, sapide et harmonieux.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin lombard

Vin parfait avec tous les plats de viande rouge.A servir à une température de 16-18°C dans un verre à vin peu large.

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