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Valtenesi Chiaretto "Rosavero" DOC Avanzi
Code produit 4868
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2024 |
| 3 Bicchieri gambero rosso |
|
2023 |
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Caractéristiques
| Cave | Avanzi |
| Dénomination | Valtènesi Riviera del Garda Classico Doc |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | 60% Groppello, 15% Sangiovese, 15% Marzemino e 10% Barbera |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | BS/5390 |
| Siège de la Cave | Avanzi - Polpenazze del Garda (BS) - via Valle, 30 |
| Carte des vins | Valtenesi |
| Combinaison | Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Charcuteries et saucisses, Pizza, Moules, Fruits de mer, Sushi-sashimi, Hors-d'œuvre |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Lombardie (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Description du vin
Le Valteresi Chiaretto "Rosavero" de la cave Laissé pour compte il est obtenu à partir de raisins Groppello en plus de petits pourcentages de Sangiovese, Marzemino et Barbera. Après la récolte, le moût est laissé macérer au contact des peaux pendant 8/10 heures afin d'obtenir la couleur désirée.
Caractéristiques de ce vin rosé
Dans le verre, il a une couleur rose vif pâle; au nez ressortent des notes de caramel et de fleurs; En bouche, il est frais avec un arrière-goût d'amande en finale.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin lombard
Vin très polyvalent; parfait avec des plats de poisson, des pizzas et de la charcuterie. A servir à une température de 8-10°C dans un verre à vin peu large.
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