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BIO
Aglianico "Vigneti di Bruma" BIO Fattoria La Rivolta
Code produit 4853
Produit disponible
Expédition sous mardi 30 avril, si vous Commandez aujourd'hui.
Prix et récompenses
| Points sommelier | 89/100 | 2024 |
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Caractéristiques
| Cave | Fattoria La Rivolta |
| Dénomination | Aglianico Igp |
| Millesime | 2021 |
| Cépages | 100% Aglianico |
| Biologique | Oui |
| Degré alcoolique | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | BN 5053 |
| Siège de la Cave | Fattoria La Rivolta - Torrecuso (BN) - Contrada Rivolta |
| Carte des vins | Aglianico |
| Combinaison | Steak à la pizzaïola, Viande rôtie, Charcuteries et saucisses, Lapin, Agneau, jarret de porc au four, Pasta all'amatriciana, Escalopes aux champignons |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Campanie (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Description du vin
L'Aglianico "Vignobles de Bruma" BIO de la cave Campanie La ferme de la révolte c'est un vin rouge produit avec des raisins Aglianico 100% cultivé dans les vignobles de l'entreprise situés dans la région de Bénévent. Après la récolte manuelle, les raisins sont fermentés en acier à température contrôlée puis mis en barriques puis en bouteille, pour la dernière étape d'affinage.
Caractéristiques de ce vin de Campanie
A l'examen organoleptique ce vin de Campanie a une couleur rouge rubis tandis que le nez est imprégné de notes fruitées. En bouche, il se caractérise par un équilibre et une veine tannique bien présente.
Accords conseillés avec ce vin rouge
Parfait pour un dîner entre amis, surtout s'il est à base de plats du terroir. A servir à une température de 16/18°C dans un grand verre à vin.
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