Valpolicella Classico DOC Spada
Item code 0394
Item available
Expédition sous mardi 29 avril, si vous Commandez aujourd'hui.
Prizes and awards
| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
View all
Features
| Winery | Spada |
| Denomination | Valpolicella Classico Doc |
| Vintage | 2023 |
| Grapes | 70% Corvina e 20% Rondinella e 10% Molinara |
| Alcohol content | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | VR 3677 |
| Winery headquarter | Spada - San Pietro In Cariano (VR) - Via Villa Girardi, 26 |
| Carte des vins | Valpolicella Classico |
| Combinaison | Risotti, Viande mijotée, Viande grillée, Charcuteries et saucisses, Fromages moyennement âgés, Gnocchi au ragoût, Pasta avec sauce à la viande, Steak à la pizzaïola |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Wine description
Le Valpolicella classique DOC de la maison Cave Spada, c'est un vin de Région Vénétie . Les grappes sélectionnées pour sa naissance sont : Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara et autres vignes 10% ; la récolte de ces raisins se fait manuellement afin de ne pouvoir sélectionner que les meilleures grappes. Le raffinement de cet excellent Valpolicella Classico se déroule dans des cuves en acier inoxydable de 100 hectolitres et dans des fûts de 200 hectolitres et a une durée de 12 mois.
Les caractéristiques de la Valpolicella Classico DOC
En bouche c'est un vin harmonieux et complexe. Au nez, l'arôme intense et persistant vous surprendra.
Accords conseillés avec Valpolicella Classico DOC
Excellent à combiner avec des risottos et des plats principaux à base de viande. A servir dans de grands gobelets à une température d'environ 18-20°C.
Other products from the same Winery
Recently Viewed Products
![Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lugana-prestige-doc_15251_ico.jpg "Lugana \"PRESTIGE\" DOC [Cà Maiol]")
![Chianti Classico Label Bleu MAGGIOLO DOCG BIO [Lamole di Lamole Santa Margherita]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chianti-classico-label-bleu-maggiolo-docg-bio_14510_ico.jpg "Chianti Classico Label Bleu MAGGIOLO DOCG BIO [Lamole di Lamole Santa Margherita]")
![Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico "Glacier" DOC [Cave Mont Blanc]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/blanc-de-morgex-et-de-la-salle-metodo-classico-glacier-doc_5955_ico.jpg "Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico \"Glacier\" DOC [Cave Mont Blanc]")
![Cuvée "Carlo Negri" Méthode Classique Brut [Nino Negri]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cuvée-carlo-negri-méthode-classique-brut_13992_ico.jpg "Cuvée \"Carlo Negri\" Méthode Classique Brut [Nino Negri]")
![Merlot AOC [Vigneti Le Monde]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/merlot-aoc_13396_ico.jpg "Merlot AOC [Vigneti Le Monde]")
![Moscato Giallo "Graf" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/moscato-giallo-graf-doc_13153_ico.jpg "Moscato Giallo \"Graf\" DOC [CANTINA DI MERANO MERAN]")
![Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Luzano" DOC [MAROTTI CAMPI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-luzano-doc_13802_ico.jpg "Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore \"Luzano\" DOC [MAROTTI CAMPI]")
![Magnum 1,5 Litres Chianti Classico RESERVE "La Selvanella" DOCG en Coffret Bois [Melini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-chianti-classico-reserve-la-selvanella-docg-en-coffret-bois_6918_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres Chianti Classico RESERVE \"La Selvanella\" DOCG en Coffret Bois [Melini]")
![Tignanello 2021 [Antinori]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/tignanello-2021_4475_ico.jpg "Tignanello 2021 [Antinori]")
![CAPICHERA "SANTIGAINI" En Coffret Bois [CAPICHERA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/capichera-santigaini-en-coffret-bois_13868_ico.jpg "CAPICHERA \"SANTIGAINI\" En Coffret Bois [CAPICHERA]")
![Manzoni Bianco DOC [SERAFINI & VIDOTTO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/manzoni-bianco-doc_15326_ico.jpg "Manzoni Bianco DOC [SERAFINI & VIDOTTO]")
![Rouge de Montefalco DOC BIO [Plani Arche]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rouge-de-montefalco-doc-bio_6143_ico.jpg "Rouge de Montefalco DOC BIO [Plani Arche]")
