Pinot Gris "Rondineto" Fattoria Giuseppe Savini
Item code 0685
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| Sommelier score | 89/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Fattoria Giuseppe Savini |
| Denomination | Pinot Grigio Igt |
| Vintage | 2024 |
| Grapes | 100% Pinot Grigio |
| Alcohol content | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | TE/3137 |
| Winery headquarter | Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare |
| Carte des vins | Pinot Grigio |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson, Pasta avec poisson, Sushi-sashimi, Hors-d'œuvre, Poisson grillé, Viande blanche, Daurade au four, Moules |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Abruzzes (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Wine description
Le Pinot Grigio "Rondineto" de Ferme Giuseppe Savini il est produit dans les vignobles appartenant à l'entreprise dans la province de Teramo avec des raisins 100% Pinot Grigio. Après la récolte et le pressurage doux, la fermentation se déroule à température contrôlée pendant environ 10 jours. Par la suite, le vin repose dans des cuves en acier et est mis en bouteille.
Caractéristiques du Pinot Grigio "Rondineto"
Robe jaune paille aux reflets dorés; notes fruitées de pomme associées à des notes d'agrumes. Vin frais avec un juste équilibre entre minéralité et douceur.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin des Abruzzes
Excellent avec tous les plats de poisson traditionnels. A servir à une température de 8-10°C dans un verre pas très haut.
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