Barolo DOCG 2020 BRUNO GIACOSA
Code produit 5247
CHF 278,20
Produit disponible
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 94/100 | 2026 |
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Caractéristiques
| Cave | BRUNO GIACOSA |
| Dénomination | Barolo Docg |
| Millesime | 2020 |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Degré alcoolique | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | BRUNO GIACOSA - Neive (Cn) - Via XX Settembre, 52 |
| Carte des vins | Barolo |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Boeuf en tranches, Tagliatelle avec champignon, Risotto aux champignons, Escalopes aux champignons, Porc grillé, Viande mijotée, Tortellini au ragoût |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Piémont (Italie) |
| Style | Corsé et intense |
Description du vin
De raisins purs Nebbiolo est né ce Barolo de la célèbre cave Bruno Giacosa, dont la complexité organoleptique est donnée par le précieux vieillissement en tonneau d’une durée de 30 mois.
Caractéristiques de ce vin rouge du Piémont
Il se présente avec une couleur rouge rubis et un profil olfactif de fruits à baies rouges, épices, réglisse. En bouche toutes ces sensations s’amplifient grâce à une épaisse trame de baies. Bien présente la trame tannique.
Combinaisons recommandées avec ce vin rouge piémontais
A essayer avec des plats à base de viande particulièrement délicats et élaborés. Servir à la température de 18-20 ºC.
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