Malvasia Nera Salento 12 e Mezzo VARVAGLIONE

Name: Malvasia Nera Salento 12 e Mezzo 5278
Brand: VARVAGLIONE
SKU: 5278
Price: 9.52 CHF
Availability: InStock

VARVAGLIONE

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2026

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Features

Winery	VARVAGLIONE
Denomination	Salento Igp
Vintage	2023
Grapes	100% Malvasia Nera
Alcohol content	12,50%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Winery headquarter	VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc
Flaschengröße	Standard Flasche
Kombination	Lammfleisch, Pasta all'amatriciana, gegrilltes Fleisch, mittelreifer Käse, Crespelle mit Spinat und Ricotta, Fleisch mit Tomatensauce, Tortellini mit Fleischsoße, Trofie mit Pesto
Region	Apulien (Italien)
Stil	Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte	Puglia Igt
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata	Visualizza le informazioni nutrizionali

Wine description

Dieser Rotwein des apulischen Weinguts Varvaglione wird aus reinen Malvasia-Trauben hergestellt. Nach der Weinlese erfolgt die Mazeration der Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 24-28° C. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die letzte Phase der Flaschenreifung.

Merkmale dieses apulischen Weins

Er hat eine sehr intensive rote Farbe. Der Geruch erinnert an rote Früchte wie Granatapfel und Himbeere, am Gaumen ist er angenehm frisch und ausgewogen.

Empfohlene Kombinationen mit diesem apulischen Rotwein

Perfekt zu Pasta und reifem Käse. Probieren Sie ihn zu Pizza. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 C°.

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