Nouveauté
Passerina Terre di Chieti Viquadra Collefrisio
Code produit 5316
CHF 9,46
Produit disponible
Expédition sous lundi 25 mai, si vous Commandez aujourd'hui.
Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caractéristiques
| Cave | Collefrisio |
| Dénomination | Terre di Chieti igt |
| Millesime | 2025 |
| Cépages | 100% Passerina |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CH 18657 |
| Siège de la Cave | Collefrisio - Frisa (CH) - Località Piane di Maggio |
| Carte des vins | Passerina |
| Combinaison | Apéritif, Salade de poulpe, Linguine à l'encre de seiche , Risotto aux fruits de mer, Veau au thon, Viande blanche, Fromages frais |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Abruzzes (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Description du vin
Ce vin blanc des Abruzzes de la Cave Collefrisio est élaboré à partir de raisins Passerina purs. Après la récolte manuelle des raisins, l'égrappage et la macération à basse température, la fermentation alcoolique à température contrôlée a lieu dans une cuve en acier.
Caractéristiques de ce vin des Abruzzes
Il a une couleur jaune paille et un arôme intense d'agrumes, de bergamote et de fleurs blanches. En bouche, il est agréablement frais et bien structuré.
Accords recommandés avec ce vin blanc des Abruzzes
Essayez-le avec des plats de poisson : entrées chaudes, salade de poulpe, linguine allo scoglio, poissons frits et grillés. Servir à une température de 8-10 C°.
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