Réserve de Montepulciano d'Abruzzes "MARINA CVETIC" DOC Masciarelli

Issu de la vinification dans une pureté absolue de cépage Montepulciano 100 %. L'origine des vignobles relève des zones prestigieuses de S. Martino s. Marrucina 400 mètres – Colle di Paolo, Fonte Filippo, Schiavone, Colle Rosina. La récolte a lieu à la mi-octobre. La vinification comprend une fermentation en acier inoxydable pendant 15 à 20 jours, une macération de 20 à 30 jours. Elevage 12/18 mois en barriques 100% neuves. Le best-seller de la ligne, vendu dans 55 pays, le Marina Cvetic Riserva a grandement contribué à la fortune de Montepulciano dans le monde. De nombreuses récompenses reçues au fil des ans, dont l'inclusion dans le "World Top 100" du magazine américain Wine Spectator.

Caractéristiques de ce Montepulciano d'Abruzzo Riserva Doc

En apparence, le vin a une couleur rouge rubis profond. Le parfum au nez exprime un bouquet intense et très fin. Le goût a des notes de cerise, de groseille et de violette, agrémentées d'une légère pointe de cacao et de vanille, s'ouvrant sur un goût équilibré, savoureux et riche en détails. Profond et harmonieux, il se termine par une finale d'une rare propreté.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin de la cave Masciarelli

Tout au long du repas, il accompagne les viandes grillées et en général les plats structurés. Essayez-le avec un filet à la truffe noire. La température optimale de service est de 16°C.