Lambrusco di Sorbara Rosé "Reny" DOC Aneri
Codice Prodotto 1630
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Aneri |
| Denominazione | Lambrusco di Sorbara |
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | Lambrusco di Sorbara |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | MO/3790 |
| Sede Cantina | Aneri - Legnago (VR) - Piazza Garibaldi, 13 |
| Carte des vins | Lambrusco |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Pasta all'amatriciana, Risotti, Ravioli au potiron, Apéritif, Hors-d'œuvre, Moules, Salade de poulpe |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Émilie-Romagne (Italie) |
| Style | Pétillant et frais |
Descrizione del vino
Le Lambrusco di Sorbara Rosé "Reny" DOC est un produit très invitant grâce à une belle fraîcheur. Après fermentation à température contrôlée, les raisins refermentent dans des cuves thermo-conditionnées selon la méthode Martinotti. Une bouteille extrêmement polyvalente, prête à être débouchée.
Caractéristiques du Lambrusco di Sorbara "Reny"
À vue, il a une couleur rose vif avec quelques légers reflets violacés. Le nez est structuré autour d'arômes fruités légers et jeunes. En bouche, il est frais grâce à l'excellente acidité et fraîcheur.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Aneri
Parfait à l'apéritif ou avec de la charcuterie et des fritures, il se marie aussi très bien avec une pizza. La température optimale de service se situe entre 10 et 12°C.
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