Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 Podere Canneta

Code produit 0030
CHF 43,96
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2026
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Caractéristiques
Cave Podere Canneta
Dénomination Brunello di Montalcino Riserva Docg
Millesime 2015
Cépages 100% Sangiovese grosso
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SI 3368
Siège de la Cave Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290
Carte des vins Brunello di Montalcino
Combinaison Viande mijotée, Viande grillée, Gibier, Fromage affiné, Pasta avec sauce à la viande, Ragoût de viande et de gibier, Bifteck florentin
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Le Brunello de Montalcino c'est l'un des vins italiens les plus célèbres au monde. Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG du Podere Cannetta il est produit avec des raisins 100% Sangiovese grosso, récoltés à la main dans le Vignoble Montalcino situé dans une région vallonnée (400 mètres d'altitude). Le vieillissement dure 6 ans et au moins 4 ans en fûts de chêne.

 

Les caractéristiques du Brunello di Montalcino Riserva

La couleur est rouge rubis intense. Le parfum est typique des fruits mûrs. Le goût est harmonieux, élégant avec des tanins légers.

 

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin de la cave Podere Canneta

Il accompagne les gibiers nobles, les plats élaborés, les viandes rouges mijotées et grillées et les fromages affinés. Pour rehausser les arômes, il est recommandé de le laisser décanter au moins 2-3 heures et de le servir dans des verres en cristal lisses à une température de 18-20°C.

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