Spumante Brut Metodo Classico Millesimato "Cuvée Lunae" LUNAE

LUNAE 
Produkt Code 5174
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Sommeliers Punktzahl 92/100 2026
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Merkmale
Weinkellerei LUNAE
Bezeichnung Spumante Brut Metodo Classico Millesimato
Rebsorten Albarola, Vermentino
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SP/402
Weinkellereigebäude Cà Lvnae - Castelnuovo Magra (SP) - Via Palvotrisia, 2
Flaschengröße Standard Flasche
Region Ligurien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Spumante
Weinbeschreibung

Aus einer Mischung aus Albarola- und Vermentino-Trauben entsteht dieser Spumante Brut Metodo Classico der Cantina Lunae: Die Weinberge liegen am Fuße der Apuanischen Alpen und genießen daher die vorteilhafte Nähe zum Ligurischen Meer. Nach dem Pressen gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in Stahl und reift anschließend 8 Monate lang auf feinem Trub. Im Anschluss an den Zug ruhen die Flaschen für ca. 26 Monate vor dem Degorgieren.

 


Merkmale dieser klassischen Methode von Ligurien

Es hat eine strohgelbe Farbe, die olfaktorischen Noten erinnern an alle Düfte der mediterranen Macchia und der weißen Früchte. Am Gaumen ist er cremig, mit einem anhaltenden Schaum.

 


Empfohlene Kombinationen mit dieser Cuvée von Lunae

Hervorragend zu allen Gerichten und Fischgerichten, sowohl zu ersten als auch zu zweiten. Servieren bei 6/8°C.

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