Cette bouteille au format Magnum de 1,5 litre est vendue dans un élégant coffret sérigraphié

La dénomination de ce Champagne prestigieux et historique de la maison Pol Roger est Champagne AOC. La plus haute distinction. Les cépages utilisés pour sa vinification sont ceux du Pinot Noir et du Chardonnay.

C'est la cuvée la plus prestigieuse de la Maison Pol Roger, créée en hommage à Winston Churchill qui, se référant aux Champagnes de la cave d'Epernay disait : « mes goûts sont simples, je me contente facilement du meilleur ». Produit uniquement dans les meilleurs millésimes, le Champagne Brut "Sir Winston Churchill" est issu de raisins de pinot noir et de chardonnay, réunis dans une proportion jalousement gardée par la maison.L'élégance, le raffinement et la délicatesse s'accompagnent de puissance, de structure et d'arôme.

Caractéristiques de cet excellent Champagne Pol Roger

A l'examen organoleptique ce vin effervescent présente une robe jaune aux reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le parfum s'ouvre au nez sur des arômes d'agrumes fraîchement pressés, qui évoluent vers des notes complexes de brioche légèrement grillée, de raisins secs et de fruits confits. Le goût est respectueux des notes olfactives en bouche, résultat puissant, riche et structuré, agrémenté de saveurs miellées qui se conjuguent à une acidité rafraîchissante. La finale est longue et corsée.

Suggestions d'accords lors d'une dégustation de Champagne Brut Sir Winston Churchill

Excellent Champagne accompagné d'un bon chapon farci, ou à associer avec du Parmigiano Reggiano vieilli 18 mois.

La température de service est de 10°C dans un verre haut et effilé. La teneur en alcool atteinte est de 12,5% Vol.