Lambrusco Reggiano Rosé Sec "Quercioli" DOC MEDICI ERMETE
| Cave | MEDICI ERMETE |
| Dénomination | Lambrusco Rosè Doc |
| Cépages | 100% Lambrusco Marani |
| Degré alcoolique | 10,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | RE/671 |
| Siège de la Cave | MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a |
| Carte des vins | Lambrusco |
| Combinaison | Apéritif, Fromages moyennement âgés, Fromages frais, Pizza, Risotti, Hors-d'œuvre, Porc grillé, Ravioli au potiron |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Émilie-Romagne (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Un vin frais et sincère de la tradition italienne. Il bénéficie de la certification DOC. fruit de la vinification de raisins 100% pur Lambrusco Marani. L'origine relève du territoire DOC de Reggio d'Émilie et les raisins sont entièrement cultivés au sein de l'entreprise. Après la vinification traditionnelle, nous procédons à la seconde fermentation typique qui distingue ce vin. Sa consommation est recommandée dans sa jeunesse pour en apprécier pleinement les arômes et la fraîcheur en bouche. La durée maximale de vieillissement est de 1 ou 2 ans
Caractéristiques du vin Lambrusco Reggiano Rosè Secco Quercioli Doc
En apparence, le vin a une couleur rose clair. Le bouquet est ample et agréable, ainsi que persistant, avec une pointe de violette.Le goût est sec, fruité, frais, vif et agréablement harmonieux.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin émilien
Indiqué pour accompagner les apéritifs. La température optimale de service est de 10°C.
