Alpi Retiche "Passione" Plozza

Alpi Retiche "Passione" 2013 Anniversaire de Plozza est obtenu à partir de raisins Chiavennasca qui se flétrissent sur des casiers en bois dans l'historique "Fruttaio" à humidité contrôlée. Il est vieilli en fûts de châtaignier pendant 3 ans suivi d'un autre affinage en bouteille

Caractéristiques de ce vin rouge

Couleur rouge pourpre intense avec un bouquet fruité avec des notes de vanille et des arômes grillés. En bouche, du corps, de l'harmonie et une longue finale complètent l'image d'un produit luxuriant et clairement territorial.

Suggestions d'accords lors de la dégustation de ce vin rouge

Excellent avec les viandes rouges et le gibier et avec la polenta taragna; Essayez-le également avec des plats aux champignons. A servir à une température de 16° dans un verre assez grand.