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Terre d'Abruzzo Don Camillo fantini
Produkt Code 5423
CHF 15,41
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2026 |
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Merkmale
| Weinkellerei | fantini |
| Bezeichnung | Terre d'Abruzzo Igt |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | FANTINI - Ortona (CH) - Via Luigi Dommarco, 23 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Weißem Fleisch, Aufschnitt und Salami,, mittelreifer Käse, Gedünstetem Fleisch, Braten, Braten, Pasta mit Fleischsauce, gegrilltes Fleisch |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Rosso Igt |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Aus einer Mischung von Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Trauben, die aus den Weinbergen von Ortona in der Nähe von Chieti stammen, entsteht dieser Rotwein des Weinkellers Fantini. Nach der manuellen Lese werden die Trauben weich gepresst und anschließend für etwa 20 Tage mazeriert und fermentiert. Es folgt eine malolaktische Gärung in französischen Holzbarriques und eine abschließende Reifung von 6 Monaten.
Merkmale dieses Weins aus den Abruzzen
Es hat eine intensive rubinrote Farbe und ein angenehm fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer wichtigen Tanninstruktur und einem leicht säuerlichen Nachgeschmack.
Zu diesem Rotwein von Cantina Fantini empfohlen
Besonders gut zu Vorspeisen und Hauptgerichten mit Fleisch, Käse oder Wurst geeignet. Bei 16-18°C servieren.
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